BIO Moringa Blattpulver, 200g

BIO Moringa Blattpulver, 200g
19,98 € *
Inhalt: 200 Gramm (9,99 € * / 100 Gramm)

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BESCHREIBUNG Moringa Oleifeira – auch Wunderbaum oder Meerrettichbaum genannt – ist... mehr
Produktinformationen "BIO Moringa Blattpulver, 200g"

BESCHREIBUNG

Moringa Oleifeira – auch Wunderbaum oder Meerrettichbaum genannt – ist ein schnellwachsender ästhetischer Baum, der ursprünglich aus dem Himalaya stammt.

Bereits im ersten Jahr wird er bis zu 4 m hoch, ausgewachsen über 15 m hoch.

Er gedeiht sowohl in trockenem Wüstenklima als auch im tropischen Regenwald. Seine unglaubliche gesundheitliche Vielseitigkeit geht einher mit einem hohen Nutzen für die Natur, da er durch sein schnelles Wachstum u.a. Wüstenbildung entgegenwirkt und für die oft sehr armen Eingeborenen als Existenzgrundlage dient.

Nahezu alle Bestandteile des Baumes können verzehrt werden. Die absolute Power steckt jedoch in den Blättern. Moringa Oleifeira zählt mit Abstand zu den vital und nährstoffreichsten Pflanzen überhaupt.

QUALITÄTSMERKMALE


Das ideale Klima in Ghana bietet Moringa ideale Bedingungen für eine ganzjährige Ernte. In Ägypten sind die Erträge aufgrund des Wüstenklimas geringer, andererseits ist die Trocknung weniger aufwändig. Unsere deutschen Partner vor Ort widmen sich seit Jahren dem Moringaanbau, den sie mit Herz und Seele betreiben. Es werden eigens mit einem Metermaß die Abstände zwischen den einzelnen Bäumen gemessen, um optimale Bedingungen zum Gedeihen hochwertiger Blätter zu schaffen. Beide Moringafarmen werden nach fairtrade Bedingungen geleitet und ausschließlich einheimische Bauern beschäftigt, die für ihre eigenen Parzellen verantwortlich sind und für deren Ertrag sie ein regelmäßiges und lukratives Einkommen erhalten. Unterkunft und medizinische Versorgung sind kostenlos. Nach höchster Qualitätsstandard und der Einhaltung strengster Hygienevorschriften werden die Blätter geerntet und weiterverarbeitet. Das Resultat ist ein wertvolles Naturprodukt, das weder entkeimt noch bestrahlt werden muss. Mikrobiologische und Schwermetalluntersuchungen in deutschen Labors durchgeführt bestätigen die Reinheit und Qualität unseres Moringapulver.





PRODUKTEIGENSCHAFTEN

Hoher Anteil an essentiellen Aminosäuren, die unser Körper nicht selbst herstellen kann. Aminosäuren sind sehr wichtig für die Sauerstoffversorgung im Körper, Gehirnfunktionen, Muskelaufbau und Konzentration. 
Natürlicher Vitamin E-Lieferant. Mit einem Gehalt von 86 mg / 100 g darf das Vitamin E in unserem Moringapulver ausgelobt werden mit dem health claim: Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen
Hervorragend geignet zur Wasserreinigung - ein paar zermahlene Samenkörner oder das Moringapulver in verschmutztes Wasser geben und warten bis sich flockenartige Partikel am Boden absetzen.
Der Baum der Superlative: Die nährstoffreichen Blätter können Hunger in den armen afrikanischen Ländern bekämpfen, die Samen Biosprit erzeugen und Schmutzwasser reinigen. Daneben dienen die jungen Pflanzen auch als ideales Tierfutter.

HERSTELLUNG

Ernte und Trocknung

Die Plantage unseres Lieferanten ist 8,5 ha groß und zählt 13.500 Moringabäume. Sobald ein Baum die Höhe von 1.70 m erreicht hat, wird er bis auf den Stamm zurückgeschnitten. Die abgeschnittenen Äste werden in ein Lagerhaus auf der Farm transportiert, wo die Blätter sorgfältig abgetrennt und anschließend in einem nahegelegenen abgedunkelten Raum zum trocknen ausgebreitet werden. Sobald die Feuchte aus den Blättern entwichen ist, kommen diese in einen Trockner, wo sie bei konstanten 38°C solange trocknen, bis die Restfeuchte max. 10% beträgt. auf der Farm transportiert, wo die Blätter sorgfältig abgetrennt und anschließend in einem nahegelegenen abgedunkelten Raum zum trocknen ausgebreitet werden. Sobald die Feuchte aus den Blättern entwichen ist, kommen diese in einen Trockner, wo sie bei konstanten 38°C solange trocknen, bis die Restfeuchte max. 10% beträgt. Nach weiteren 2-3 Tagen wird die Blattmasse in einem Mörser zerstampft.

Pulverisierung und Reinigung

Beim Zerstampfen im Mörser werden restliche Schmutzpartikel, wie kleine Ästchen u.ä., herausgesiebt. Das Rohpulver wird nun in einer Mühle zu rieselfähigem Pulver gemahlen und weitere 1-2 Tage getrocknet.
Das fertige Produkt kann nun in Vakuumfässer abgefüllt bzw. zu Kapseln weiterverarbeitet werden.

Kontrolle und Freigabe

Eine letzte Kontrolle des fertigen Produktes erfolgt durch den Ghana Standard Board. Nach Erteilung der Export-Freigabe ist unser Moringapulver bereit für den Versand.

 

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ANWENDUNGSHINWEIS

Verzehrsempfehlung: 2 x täglich einen gehäuften Teelöffel (je ca. 3 g).
Rezeptideen: 1 Teelöffel Moringapulver in Saft, Smoothie oder Müsli einrühren und sofort verzehren. 1 Teelöffel Pulver in Suppen zum Würzen oder sonstigen Speisen mitkochen lassen.

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INHALTSSTOFFE

  • 100% pures Bio Moringa Blattpulver handverlesen in Rohkostqualität
  • Herkunft: Afrika und Paraguay
Nährwerttabelle:
  pro 100g pro Portion 6,0g   
Produktname BIO Moringa
Botanischer Name Moringa Olifeira
Herkunftsland Ghana und Ägypten
Hergestellt aus getrockneten Blättern
Anbau kontrolliert biologischer Anbau
Konzentration (ratio) 10 kg getrocknete Blätter : 8,3 kg Pulver
Löslichkeit in Wasser
Inhaltsstoff reines Bio Maca-Pulver
Trägerstoff keine
Zusatzstoffe keine
Farbe sattes hellgrün
Geschmack ähnlich wie Spinat, leicht scharf, gemüsig
Frei von Gentechnik (GMO free), glutenfrei, lactosefrei
Geeignet für Vegetarier, Rohköstler, Diabetiker, Zöliakie
     
Brennwert: 1.633 kJ / 389 kcal 98 kJ / 23 kcal
     
Fett:
  gesättigte Fettsäuren:
7,2 g
2,7 g
 0,43 g
 0,16 g
     
Kohlenhydrate:
  davon Zucker:
44,5 g
12,8 g
2,76 g
0,77 g
     
Eiweiß: 24,8 g 1,49 g
     
Salz: < 0,1 g < 0,1 g
     
     
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