Bio Aloe-Vera Frischpflanzensaft

Gibt es bei Aloe-Vera Unterschiede?
Gibt es einen Unterschied zwischen Aloe Vera und Aloe Vera? Natürlich und was für einen. Sehr viele Aloe-Vera-Säfte werden unter anderem mit Natriumbenzoat konserviert. Bei unserem BIO Aloe-Vera-Saft konnte auch diesen Konservierungsstoff bewusst verzichtet werden.

Große Unterschiede bestehen auch allein schon in der Verarbeitung der Aloe-Vera-Pflanze. Bei fast allen sehr preisgünstigen Aloe-Vera-Tinksäften und auch bei sehr günstiger Aloe-Vera-Kosmetik werden Aloe-Vera-Trockenkonzentrate verwendet. Im Ernteland wird dem Aloe-Vera-Saft oder Aloe-Vera-Gel die Flüssigkeit entzogen. Dadurch kann man Transportgewicht und Transportkosten sparen. Im Herstellerland wird diesem Trockenkonzentrat wieder Leitungswasser meist im Verhältnis 1:200 hinzugefügt und fertig ist der neue Aloe-Vera-Saft. Dabei wird noch nicht einmal gegen die Fruchtsaftverordnung verstoßen.

Der von uns angebotene Aloe-Vera-Saft ist ein reiner, wirklicher Aloe-Vera-Frischpflanzensaft. Hinzu kommt, dass der angebotene Aloe-Vera-Saft von Aloe-Vera-Pflanzen stammt, die nicht in einer Monokultur, sondern in einer Mischkultur des brasilianischen Regenwaldes gewachsen sind. Dies begünstigt einen pestizidefreien Anbau. Dies kommt wiederum dem Nährstoffgehalt der Aloe-Vera-Pflanze entgegen.

Ein weiterer Unterschied ist die Verarbeitung der Aloe-Vera-Blätter. Aloe-Vera Blätter enthalten auch Aloin, das in der Medizin Verwendung findet und nichts in einem Aloe-Vera-Saft zu suchen hat und darf. Jetzt kann man die Aloe-Vera-Blätter samt Schale zu Saft oder Konzentrat verarbeiten, geht schnell uns preiswert, enthält aber das nicht zulässige Aloin. Nun kann man mit einer Filterung durch Aktivkohle das Aloin wieder kostengünstig herausfiltern. Aber bei einer so kostengünstigen Filterung wird nun mal nicht nur ausschließlich das Aloin herausgefiltert, es bleiben leider auch manch andere sekundäre Pflanzenstoffe auf der Strecke.

Deshalb bevorzugen wir seit vielen Jahren Aloe-Vera-Saft, aus von handgeschälten oder filetierten Blätter. Eine Handschälung ist natürlich weitaus kostenintensiver als eine Maschinenpressung mit anschließender Filterung.

Was ist bei Aloe-Vera der Unterschied zwischen BIO-Zertifizierung und dem IASC-Siegel? Ganz einfach das staatliche Biosiegel enthält Vorschriften in der ökologischen Pflanzung aber auch der ökologischen Verarbeitung der Aloe-Vera. Die ÖKO Verordnung hat sehr strenge Vorschriften z.B. zu Unkrautvernichtern und Schädlingsschutzmittel innerhalb der Pflanzung und auch Verarbeitung. Der von uns angebotene Aloe-Vera-Saft entspricht der staatlichen BIO-Verordung.
Das auf vielen Aloe-Vera-Produkten vorhandene IASC-Siegel ist im Gegensatz zum staatlichen Bio-Siegel kein gesetzliches Siegel, noch ein Bio-Siegel. Hier haben sich die großen internationalen Aloe-Vera-Pflanzer- und Verarbeiter zu einer Gemeinschaft zusammengeschlossen und Auflagen erlassen z.B. zur Reinheit und auch nicht ganz unwichtig, zum Aloe-Anteil der jeweiligen Produkte.